新疆美食攻略:苏甫汤

很多朋友可能不知道新疆苏甫汤是什么，“苏甫”是俄罗斯族人做的一种汤菜的名称。新疆汉族人称其为“苏甫汤”。由于俄罗斯族在新疆的人数较少，因此他们这种美食并没有像新疆大盘鸡那样流传很广，因此，这里简单地为大家介绍一下这个独特的苏甫汤。

查看详情