新疆特产攻略:下野地西瓜

2021-10-18 17:31:51 raqli

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导语:新疆特产有哪些?新疆下野地西瓜算一个,下野地西瓜为什么这么甜,它又长什么样,看完你就知道了,保证你下次到新疆旅游时要吃到撑。


在新疆各产地的西瓜中,属石河子下野地的西瓜最出名,市民最为认可和追捧。下野地的西瓜有注册商标,并贴有二维码标识来辨别。其次是昌吉老龙河的西瓜,甘甜汁多,近几年也成为西瓜中的后起之秀,也成了新疆特产之一。


(一)新疆石河子下野地西瓜介绍


下野地产的西瓜俗称下野地西瓜,个大皮薄、汁多、味甜闻名全国。但很少有人知道,下野地西瓜的发源地是新疆生产建设兵团八师一三四团场、主产地也是一三四团场。


下野地一三四团气候干旱少雨,年均气温7度,历年平均日照时数为2828小时,年平均无霜期163天,光热资源丰富,宜于农作物生长,尤其适宜西瓜种植和生长。


(二)新疆石河子下野地西瓜的特点

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新疆西瓜的形、色、质味多样;外形有长圆和圆形;皮色有黑绿、翠绿、白绿;条纹有锯齿条带、核桃纹细条带;瓜瓤有粉红、桃红、大红、黄色;质地有沙瓤、脆瓤、柔瓤;种子有大籽;小籽、黑籽、红籽、和无籽之分;风味有清香、果香等。


尤属新疆下野地西瓜个大味甜,其含糖量高,瓜瓤细脆,汁多,单瓜重2.5—10公斤,最大20公斤;下野地西瓜皮做出来的菜都是一道人人喜爱的降暑菜肴。


(三)新疆下野地西瓜为什么这么甜?


下野地西瓜为什么这么甜?瓜农都自豪地说,,这得益于石河子下野地134团得天独厚的地理环境和气候条件:干旱少雨,白天日照长,昼夜温差大,温差最大可达到20摄氏度,便于糖份积累。


新疆气候干燥、日照时间长,沙土地,种植的西瓜特别甘甜,含糖量高,因此,有地理优势的新疆下野地西瓜十分有名。西瓜是消暑止渴、富有营养的佳品。《本草纲目》称西瓜“消烦止渴,解暑热,疗喉痹,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒。含汁,治口疮。”其中的西瓜籽也是一种好食品。新疆下野地西瓜以个大、多沙瓤、高糖份、味甘爽、而受新疆旅游人青睐


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