如何吃遍新疆?来新疆前看这篇就对啦

2021-09-14 13:52:45 raqli

新疆,作为一个美食大省爱吃的人来到这里,永远不会对新疆厌倦!今天我们聊聊新疆不谈风景,只谈美食~

大盘鸡、拉条子、烤羊肉、烤包子、馕坑肉、抓饭、缸子肉、丸子面、米肠子、面肺子、纳仁、鸽子汤、酸奶、冰淇淋、奶皮茶、 哈密 瓜、香梨、白杏、大枣、无花果、葡萄干、沙朗刀克……47个民族万种美食,没有一个256G的胃千万别来!

天大的事,也没有吃肉重要,花样繁多的牛羊肉、鸡肉、马肉,甚至鱼肉,风味独特大开眼界。


|牛羊肉- 没有一只羊能活着走出新疆|

手扒羊肉、羊羔肉、烤全羊、烤肉串、馕坑肉、缸子肉、面肺子,各种你没有见过的听过的换着花样来。

新疆旅游图片

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|鸡肉- 大吉大利我们吃鸡|

你可能没去过 新疆 ,但你一定吃过大盘鸡。 沙湾 大盘鸡、柴窝堡辣子鸡、以及好吃到丧心病狂的椒麻鸡已 成功 组队“ 新疆 最强吃鸡战线联盟”。别的不说,来这里组队吃鸡吧。

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|马肉- 哈萨克美食一绝|

中国 ,吃马肉的民族不多,哈萨克除外。新鲜马肉烹饪时会有腥味,熏制就恰到好处地去了腥味,添了风味。熏马肉、熏马肠是哈萨克族美食一绝。

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|鱼肉- 至味冷水鱼|

新疆 虽深居内陆,却有不少至味鱼类。沙漠中的罗布烤鱼, 阿勒泰 的“鱼中软黄金”乔尔泰鱼,比阳澄湖大闸蟹鲜美的博斯腾湖螃蟹,尝一口,此生无憾!

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好喝不过 新疆 “奶”

天山牧场,冰川雪水浇灌,水草丰美,天然无污染,牛羊遍野,所以 新疆 的奶质品,花样多味道美,多少人喝过之后念念不忘啊~


|酸奶- 酸奶控的天堂|

不论春夏秋冬,不论男女老少, 新疆 人对酸奶子都一往情深。内地小包装的酸奶,在 新疆 各种大号桶装酸奶面前真是弱爆了。

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|奶茶- 新疆 人早餐的标配之一|

新疆 人家里的奶茶,都是直接买牧民家的鲜牛奶慢慢熬煮,咸口的居多,尤其是牧民家庭,奶茶就馕也是一道标准的 新疆早餐。

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|冰淇淋- 中国 最好吃的冰淇淋在伊犁|

伊犁手工冰淇淋,奶香浓厚醇香,但口味清爽一点也不腻,鲜美到地球炸裂,完虐任何品牌的冰淇淋!

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新疆的美食,可不止这些。
吃货们,让我们定个小目标,吃遍新疆吧!



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